长春科技学院经过多年的建设与发展，学科逐步完善，布局合理，现在已经涵盖了工学、农学、医学、管理学、经济学、理学、艺术学、文学、教育学等多个学科门类；食品科学与工程、计算机科学与技术、中医学、工商管理等学科方向（领域），食品科学与工程为吉林省立项重点建设学科；农业、生物与医药、工商管理为学校重点学科；中药学、机械、翻译、艺术、土木水利为学校重点建设学科。食品科学与工程、食品质量与安全、动物医学、动物科学等学科研究领域优势明显。新型功能食品和保健品、长白山野生资源以及与梅花鹿科学、产业链等相关的服务地方经济建设领域的研究成果显著，旅游文化产业及温泉等研究领域特色鲜明，初步形成了以服务地方经济发展为主的学科群。
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序号 |
学科名称 |
学科建设单位 |
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省级重点学科 |
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1 |
食品科学与工程 |
生命科学学院 |
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校级重点学科 |
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1 |
农业 |
生命科学学院 中韩动物科学研究院 |
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2 |
生物与医药 |
鹿茸科学与产品技术研究所 医药学院 |
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3 |
工商管理 |
经济与管理学院 乡村振兴研究院 |
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校级重点建设学科 |
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1 |
中药学 |
医药学院 |
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2 |
机械 |
智能制造学院 |
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3 |
翻译 |
语言文化学院 |
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4 |
艺术 |
视觉艺术学院 |
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5 |
土木水利 |
视觉艺术学院 |
