学校依托特色学科、平台和人才团队优势，聚焦“六新产业”，推进科技创新平台建设，发挥学校智库作用，在鹿茸科学与产品技术、肉牛产品加工与安全、乡村振兴等领域，取得了系列标志性成果。获批2项国家自然科学基金项目，实现了吉林省民办高校在国家自然科学基金项目立项“零突破”，标志着学校科研水平跃上新台阶。荣获吉林省自然科学二等奖、吉林省科技进步奖二等奖、吉林省标准创新贡献奖一等奖等奖项100余项，发表学术论文3000余篇，已获授权国家专利300余项，承担科研课题500余项。获批国家科技部“鹿业工程国际科技合作基地”、吉林省发展和改革委员会“吉林省鹿产品科技创新工程研究中心”、吉林省科学技术厅“吉林省鹿茸生物学重点实验室”“吉林省梅花鹿精准检测产业化科技创新中心”、吉林省教育厅“动物营养与遗传育种重点实验室”“吉林省鹿业工程研究中心”等23个省级及以上科研平台。
